春季饮食养生注意事项

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早春时期:为冬春交换之时  ,气温仍然寒冷  ,人体内消耗的热量较多  ,所以宜进食偏于温热的食物 。饮食原则为选择热量较高的主食  ,并注意补充足够的蛋白质  。饮食中除米面杂粮之外  ,可增加一些豆类、花生、乳制品等  。

  春季中期:为天气变化较大之时  ,气温骤冷骤热  ,变化较大 ,可以参照早春时期的饮食进行  。在气温较高时可增加青菜的食量  ,减少肉类的食用 。

  春季晚期:为春夏交换之时  ,气温偏热  ,所以宜于进食清淡的食物 。饮食原则为选择清淡的食物 ,并注意补充足够维生素  ,如饮食中应适当增加青菜  。

  春季饮食宜忌生冷油腻之品  ,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时  ,不宜多食酸味食品  ,以免使肝气过盛而损害脾胃  。